通訊員 周紫薇

近日，白河縣冷水鎮(zhèn)2026年生態(tài)雞烹飪大賽暨“戲曲進(jìn)鄉(xiāng)村”文化惠民演出活動(dòng)火熱開啟。美食盛宴、梨園好戲、暖心義診三大活動(dòng)同步開展，鄰里歡聚一堂，吃喝玩樂一站式體驗(yàn)，處處洋溢著歡聲笑語。

生態(tài)雞烹飪大賽取材本土散養(yǎng)的生態(tài)土雞，肉質(zhì)緊實(shí)、綠色健康。18個(gè)村（社區(qū)）的參賽選手同臺(tái)競技、各顯身手。案板之上，刀光起落間，食材被精細(xì)切配、整齊碼放；灶臺(tái)之旁，選手們顛鍋翻鏟、揮勺調(diào)味，農(nóng)家小炒雞、辣子雞、小雞燉蘑菇等特色菜肴接連出鍋。鮮香撲鼻，煙火升騰，一道道美味佳肴盡顯地道風(fēng)味。

“今天我做的是特色農(nóng)家小炒雞，精選我鎮(zhèn)本土優(yōu)質(zhì)的二鳳雞為主要食材，雞肉緊實(shí)細(xì)嫩、鮮味濃郁，再搭配田間新鮮采摘的時(shí)令鮮蔬，葷素相融、咸香適口。原汁原味的農(nóng)家做法，貼合我們當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，讓大家一口嘗到山野本味?！眳①愡x手陳勇說。

與此同時(shí)，熱鬧非凡的文藝演出精彩開演。舞蹈《立春》《俏花旦》、獨(dú)唱《金風(fēng)玉露》、朗誦《文脈潤?quán)l(xiāng)土 歡歌赴振興》等新穎節(jié)目輪番上演，曼妙的舞姿、靈動(dòng)的步伐、婉轉(zhuǎn)的唱腔，瞬間點(diǎn)燃了現(xiàn)場(chǎng)氣氛，贏得了觀眾的陣陣掌聲。大家看得興高采烈，贊不絕口，時(shí)不時(shí)拿出手機(jī)記錄下精彩瞬間。

在健康義診區(qū)域，白河縣中醫(yī)醫(yī)院的醫(yī)護(hù)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)坐診，為鄉(xiāng)親們測(cè)量血壓、解答健康疑問，耐心講解日常保健知識(shí)，有針對(duì)性地給出健康指導(dǎo)，讓鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口就能享受到暖心便民服務(wù)。

“昨天我刷朋友圈看到今天要舉辦烹飪比賽、文藝演出和義診活動(dòng)，立即心生期待。今天特意帶著老人小孩來現(xiàn)場(chǎng)游玩。在家門口就能嘗美食、看好戲、享義診，這樣的活動(dòng)暖心又有人情味，希望能多多舉辦！”觀眾崔用霞說。

經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的激烈角逐，在評(píng)委專業(yè)的評(píng)判下，最終評(píng)選出烹飪大賽一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名、優(yōu)秀獎(jiǎng)12名。

煙火搭臺(tái)，惠民暖心。此次活動(dòng)以文化為橋、以美食為媒，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化旅游有機(jī)融合，既豐富了群眾精神文化生活，更凝聚了鄉(xiāng)村振興的精氣神，營造了繁榮和諧的活動(dòng)氛圍。

責(zé)編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：趙漪湉

三審：田    丕